Questa pratica e veloce ricetta vi permetterà di realizzare un piatto molto gustoso e sfizioso.
La difficoltà è molto bassa e non occorre essere degli esperti in cucina.. in pochi minuti potrete servire questo splendido piatto.
Queste uova al tegamino, accompagnate al tartufo, diventano un piatto prelibato e dal sapore particolare.
Preparazione: Fate scaldare appena in una padella una noce di burro. Fuori dal fuoco rompetevi dentro 1 o 2 uova a testa. Lasciatele cuocere e, una volta pronte, mettetele in un piatto.
Ricoprite poi con fettine sottilissime di tartufo nero. Consigliamo di utilizzare il tartufo fresco ma in alternativa potrete utilizzare il carpaccio di tartufo che darà quel pizzico di gusto in più al piatto.
A piacere potrete aggiungere qualche scaglietta di parmigiano e un pizzico di sale.
In pochissimo tempo avrete realizzato un ottimo piatto da servire come antipasto o anche come secondo piatto leggero!
La difficoltà è molto bassa e non occorre essere degli esperti in cucina.. in pochi minuti potrete servire questo splendido piatto.
Queste uova al tegamino, accompagnate al tartufo, diventano un piatto prelibato e dal sapore particolare.
Preparazione: Fate scaldare appena in una padella una noce di burro. Fuori dal fuoco rompetevi dentro 1 o 2 uova a testa. Lasciatele cuocere e, una volta pronte, mettetele in un piatto.
Ricoprite poi con fettine sottilissime di tartufo nero. Consigliamo di utilizzare il tartufo fresco ma in alternativa potrete utilizzare il carpaccio di tartufo che darà quel pizzico di gusto in più al piatto.
A piacere potrete aggiungere qualche scaglietta di parmigiano e un pizzico di sale.
In pochissimo tempo avrete realizzato un ottimo piatto da servire come antipasto o anche come secondo piatto leggero!