Oggi vi spiegheremo come preparare un piatto semplice ma allo stesso tempo molto gustoso, con un sapore tradizionale della cucina Umbra:
Ingredienti: gnocchi di patate 500g, burro al tartufo bianco 80g, pepe bianco, sale.
Difficoltà: molto facile
Tempo di preparazione: 15 minuti circa
Procedimento: cuocere gli gnocchi in abbondante acqua , nel frattempo riscalda il burro al tartufo bianco in una padella anti-aderente.
Quando il burro assume un aspetto leggermente ambrato versaci gli gnocchi appena scolati , e saltateli fino a quando non siano tutti ben insaporiti.
Toglieteli dalla fiamma e se volete aggiungete un po’ di pepe bianco per esaltare il sapore.
Ingredienti: gnocchi di patate 500g, burro al tartufo bianco 80g, pepe bianco, sale.
Difficoltà: molto facile
Tempo di preparazione: 15 minuti circa
Procedimento: cuocere gli gnocchi in abbondante acqua , nel frattempo riscalda il burro al tartufo bianco in una padella anti-aderente.
Quando il burro assume un aspetto leggermente ambrato versaci gli gnocchi appena scolati , e saltateli fino a quando non siano tutti ben insaporiti.
Toglieteli dalla fiamma e se volete aggiungete un po’ di pepe bianco per esaltare il sapore.