La bruschetta al tartufo è una ricetta semplice e veloce, un'idea per creare un antipasto sfizioso e gustoso.
La preparazione non richiede un alto livello di cucina, basta avere i giusti ingredienti e saprete stupire i vostri ospiti!
INGREDIENTI (x 4 persone)
8 Fette di pane spesse
Olio aromatizzato al tartufo
Carpaccio di Tartufo o Salsa Tartufata
PREPARAZIONE
Tagliare 8 fette di pane, abbastanza alte, lasciando i bordi. Mettere a bruscare il pane, meglio se su un testo, o su una griglia
Appena il pane sarà croccante e leggermente dorato, passare un filo di olio aromatizzato al tartufo.
Potete lasciare anche il piatto cosi ma per renderlo ancora più speciale potete aggiungere uno strato di salsa al tartufo oppure qualche fetta di tartufo nero (può essere utilizzato anche il Carpaccio al Tartufo).
Servire con pane ancora caldo.
I vostri ospiti resteranno davvero soddisfatti!!
Potete abbinare questo piatto con un prosecco leggero, magari sempre Umbro oppure proporre un vino bianco adatto agli antipasti.
La preparazione non richiede un alto livello di cucina, basta avere i giusti ingredienti e saprete stupire i vostri ospiti!
INGREDIENTI (x 4 persone)
8 Fette di pane spesse
Olio aromatizzato al tartufo
Carpaccio di Tartufo o Salsa Tartufata
PREPARAZIONE
Tagliare 8 fette di pane, abbastanza alte, lasciando i bordi. Mettere a bruscare il pane, meglio se su un testo, o su una griglia
Appena il pane sarà croccante e leggermente dorato, passare un filo di olio aromatizzato al tartufo.
Potete lasciare anche il piatto cosi ma per renderlo ancora più speciale potete aggiungere uno strato di salsa al tartufo oppure qualche fetta di tartufo nero (può essere utilizzato anche il Carpaccio al Tartufo).
Servire con pane ancora caldo.
I vostri ospiti resteranno davvero soddisfatti!!
Potete abbinare questo piatto con un prosecco leggero, magari sempre Umbro oppure proporre un vino bianco adatto agli antipasti.